Kobe-Wagyu Tasting

KOBE-WAGYU TASTING

mit Weinbegleitung

Verschenken Sie ein Erlebnis im Little London

exklusiv – besonders – genießen

Wenn erlesene Speisen und köstliche Tropfen aufeinandertreffen,dann heißt es wieder Kobe meets Wagyu im Little London.

Tasting Menu:

Come Together mit Gin&Tonic um 12:30 Uhr

Danach geht es zu Tisch & Sie genießen eine Auswahl bester Wagyu & Kobe Beef Cutskombiniert mit edlen Tropfen aus aller Welt

1. Flight

BEEF TATAR

Auf dem TellerJack‘s Creek Wagyu MS9+ / Kobe Wagyu A4

Im GlasChardonnay aus 2 Welten Italien/USA

2. Flight

ROASTBEEF

Auf dem TellerJack‘s Creek Wagyu MS9+

Im GlasRiesling Auslese / J.J. Prüm / Deutschland

3. Flight

ENTRECOTE „RIBEYE“

Kobe Wagyu A 5

Im GlasBordeaux gegen Toskana

4. Flight

FILET

Auf dem TellerJack‘s Creek Wagyu MS9+ / Kobe Wagyu A4

Im GlasCabernet Sauvignon „Alte Welt oder neue Welt“

5. Flight

ROASTBEEF

Auf dem TellerKobe Wagyu A4 / Kobe Wagyu A5

Im GlasBrunello di Montalcino / Toskana / Italien

6. Flight

BÄCKCHEN

Auf dem TellerJack‘s Creek Wagyu MS9+ mit Trüffel

Im GlasBarolo „ein Klassiker“

7. Flight

DESSERT

Auf dem TellerSüßer Abschluss

Im GlasPol Roger Brut Reserve

Menü inklusive Weinbegleitung (0,1 lt pro Wein) & Mineralwasser (still / spritzig)